우리는 간단하고 양념을 많이 하지 않는 요리를 선호한다.
기본 판중에 보기엔 옆에 막힌 것처럼 보여도 그냥 평판인데 주물로 굵직굵직한 판이다.
양념은 그냥 찜닭 소스 시판용을 그냥 넣고 비벼줬다.
양념을 발라줬기에 색깔이 맛있게 보이는데...
중간중간 탄 게 아니냐고?
참신기한 게 살코기는 탄 게 전혀 없다.
양념이 뼈에 묻은 경우에 양념이 탄 것처럼 보이는 거다.
역시 기름기가 거의 없다.
바르고 구운 건데 양념이 고기에 코팅해 놓은 듯 하다.
댓글